MENU
Cuisine vivante et de l'Instant
Menu Littoral 31€ : Entrée, Plat, Dessert.
Menu Littoral 25€ : Entrée, Plat Ou Plat, Dessert.
Uniquement au Déjeuner du Mardi au Vendredi Midi
(Sauf jours fériés)
Pour L’ensemble de la Table
Entrée
Bœuf, Céleri et Figues.
Plat
Poisson du Moment, Betterave Et Pamplemousse.
Volaille De Vendée, Betterave Et Pamplemousse.
Dessert
Fromage Travaillé + 8.00 €.
Yaourt Grec, Carotte et Mures.
Menu Balnéaire 58 € : Entrée, Plat, Dessert. Avec Accord Mets & vins (10Cl) + 25 €
Menu Elégance 67 € : Entrée, Poisson, Viande, Dessert. Avec Accord Mets & vins (10Cl) + 33 €
Menu Rivage 84 € : En 6 Temps Et Pour l’ensemble de la Table. Avec Accord Mets & vins (10Cl) + 49 €
Menu Pimprenelle 41 € : Entrée, Plat ou Plat Dessert le Midi du Mardi au Samedi Midi (Sauf jours fériés)
Menu Enfants 18 € (Sur réservation jusqu'à 10 Ans)
Entrées
Dorade Royale, Potimarron et Thé Fumé.
Foie de Volaille, Betterave et Poires.
Plats
Poisson Nacré de La Criée, Coco de Vendée et Chorizo.
Veau, Carottes et Physalis.
Pigeon, Patate Douce et lavande.
Desserts
Fromage Travaillé + 8.00 €.
Figues, Confiture de lait et Marjolaine.
Chocolat Blanc, Pommes et Feuilles De Citronnier.