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Cuisine vivante et de l'Instant



Menu Balnéaire 47 € : Entrée, Plat, Dessert. Avec Accord Mets & vins (10Cl) + 24 €
Menu Elégance 54 € : Entrée, Poisson, Viande, Dessert. Avec Accord Mets & vins (10Cl) + 28 €
Menu Rivage 70 € : En 6 Temps Et Pour l’ensemble de la Table. Avec Accord Mets & vins (10Cl) + 39 €
Menu Pimprenelle 36 € : Entrée, Plat ou Plat Dessert le Midi du Mercredi au Samedi Midi (Sauf jours fériés)
Menu Enfants 18 € (Jusqu'à 12 Ans)


Entrées

Carottes, Café Vert et Filet Mignon.

Champignons, Ail des Ours et Maquereau Fumé.

Plats

Poisson Nacré, Asperges Blanche et Raifort.

Filet de Veau , Champignons et Rhubarbe.

Pigeon, Brocolettis et Mélange du Trappeur.

Fromages

Fromage travaillé 8 € (en supplément)

Desserts

Fraises, Brioches et Thym.

Chocolat, Noisettes et Baies de Genièvre.


Vin Blanc :

Vouvray Réserve Privée 2018 75CL 51.00€
Marc Brédif

Montagny 2021 75CL 65.00€
Regnard

Pouilly Fuissé 2022 75CL 59.00€
Fabrice larochette

Pouilly-Fumé 2022 75CL 52.00€
De Ladoucette

Pinot gris tradition (Bio) 2021 75CL 48.50€
Emile Beyer

La Poule aux œufs d’or 75CL 41.00€
( Demi Sec )

Saint Joseph Cuvée Ro Ree 2021 75CL 71.00€
Louis Cheze

Condrieu 2022 75CL 82.00€
Louis Cheze

Rully 75CL 62.00€
Domaine Douhairet

Vin Rosé :

Côtes de Provence 2021 75CL 44.00€
Première Cuvée Vallombrosa

Minuty Prestige 2022 75CL 51.00€

Vin Rouge :

Bourgueil Vieilles Vignes 2019 AOC 75CL 49.00€
Baron Briare

Saint Joseph Cuvée Ro Ree 2022 75CL 69.00€
Louis Cheze

Chinon Réserve Privée 2020 75CL 48.00€
Maison Brédif

Saumur Champigny 2020 75CL 39.50€
L’inattendue

Moulin A Vent 2021 75CL 55.00€
Maison (Regnard)

Santenay Sous la Roche 2022 75CL 68.00€
Maison (Regnard)

Aloxe-Corton 2022 75CL 68.00€
Maison (Regnard)

Saint Emilion Grand Cru 2019 75CL 66.00€
Château Chante Alouette

Tenute Del Barone IGT Toscana 2010 75CL 66.50€
Baron Patrick De Ladoucette

Les Bulles :

Champagne Philipponat 75CL 95.00€