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Cuisine vivante et de l'Instant



Menu Balnéaire 47 € : Entrée, Plat, Dessert. Avec Accord Mets & vins (10Cl) + 24 €
Menu Elégance 54 € : Entrée, Poisson, Viande, Dessert. Avec Accord Mets & vins (10Cl) + 28 €
Menu Rivage 70 € : En 6 Temps Et Pour l’ensemble de la Table. Avec Accord Mets & vins (10Cl) + 39 €
Menu Pimprenelle 36 € : Entrée, Plat ou Plat Dessert le Midi du Mercredi au Samedi Midi (Sauf jours fériés)
Menu Enfants 18 € (Sur réservation jusqu'à 12 Ans)


Entrées

Bœuf Séché, Melon et Aubergine.

Merlan, Poivrons et Groseilles.

Plats

Poisson Nacré, Radis et Pastèque.

Bœuf, Tomates et Tagètes.

Pigeon, Courgettes et Anchois Fumés.

Desserts

Nectarine Jaune, Mascarpone et basilic.

Framboises, Chocolat et Huile d’olive.


Vin Blanc :

Chablis AOP 2022 75CL 62.00€
Domaine Alain Mathias

Reuilly 2022 75CL 46.00€
Luc Tabordet

Domaine de La Janasse Igp 2022 75CL 52.00€
IGP (Viognier )

La Poule aux œufs d’or (VDF) 75CL 41.00€
( Vin de France )

Saint Joseph Cuvée Ro Ree 2021 75CL 71.00€
Louis Cheze

Condrieu 2022 75CL 82.00€
Louis Cheze

Pinot Gris Emile Beyer 2022 75CL 52.00€
Les Traditions

Ventoux 2022 75CL 63.00€
Domaine les Cardeline

L’inattendu (Viognier) 2022 75CL 53.00€
IGP Thierry Ledain

Vin Rosé :

Studio By Miraval 2023 75CL 48.00€
IGPa

Minuty Prestige 2022 75CL 58.00€

Vin Rouge :

Ventoux AOP 2016 75CL 86.00€
Domaine les Cardelines

Vacqueyras AOP 2013 75CL 115.00€
Domaine les Cardelines

Tenute Del Barone 2010 75CL 55.00€
Baron Patrick de Ladoucette

Bourgueil Vieilles Vignes 2019 AOC 75CL 49.00€
Baron Briare

Saint Joseph Caroline 2022 75CL 85.00€
Louis Cheze

Chinon Réserve Privée 2020 75CL 48.00€
Maison Brédif

Saumur Champigny 2020 75CL 39.50€
L’inattendue

Un Sous Science (Brouilly) 2023 75CL 55.00€
Thierry Ledain

Domitilla AD FINES 2020 75CL 65.00€
IGP Vaucluse rouge

Le Pech Abusé 2016 75CL 59.00€
Vin de France

Les Bulles :

Champagne Philipponat 75CL 95.00€